NƯỚC ÉP LẠNH LÀ GÌ?

Ép “lạnh” là quá trình chiết xuất nước ép giàu dưỡng chất từ sản phẩm tươi bằng việc sử dụng áp lực cao từ ép thuỷ lực tránh tạo nhiệt trong quá trình chiết xuất nước ép.
TẠI SAO NÊN CHỌN NƯỚC ÉP LẠNH?
Việc hạn chế sự oxy hoá trong quá trình ép không làm giảm chất lượng của sản phẩm. Nước ép sẽ luôn tươi, giàu chất dinh dưỡng, đầy hương vị và màu sắc.
Ngoài ra, nước ép được sử dụng công nghệ ép lạnh hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản. Khi được giữ lạnh có thể sử dụng trong vòng 72 giờ nhưng vẫn giữ được sự thơm ngon, với enzym, khoáng chất và vitamin nhiều hơn so với nước ép thông thường. Ép lạnh là quá trình chiết xuất nước ép giàu dưỡng chất từ sản phẩm tươi bằng việc sử dụng áp lực cao từ ép thuỷ lực hoặc các dòng máy thương mại.
Từ ép “Lạnh” được dùng khi các dòng máy ép sử dụng công nghệ thuỷ lực và tránh tạo nhiệt trong quá trình chiết xuất nước ép. Việc hạn chế sự oxy hoá trong quá trình ép không làm giảm chất lượng của sản phẩm. Kết quả là phần nước ép sẽ luôn tươi, giàu chất dinh dưỡng, đầy hương vị và màu sắc.
Trái ngược với dòng máy ép ly tâm, nước ép bị tách ra khỏi trái cây hoặc rau củ dưới tác động của các lưỡi cưa với tốc độ nhanh. Để có thể nạp đầy đủ lợi ích từ nước ép dạng này, bạn cần uống nước ép trong vòng 20 phút sau khi được ép ra.

Thời hạn sử dụng của nước ép như thế nào và có cần phải giữ lạnh không?

Nước ép hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản, được giữ lạnh và có thể sử dụng trong vòng 72 tiếng, vui lòng thưởng thức trước ngày được ghi trên nhãn chai. Tuy nhiên bạn hãy thưởng thức ngay khi có thể và luôn luôn giữ lạnh.

Nước ép của Fisico có tươi không?

Nước ép được ép hằng ngày từ những nguyên liệu tươi nhất, đóng chai, ướp lạnh và giữ lại nhiều nhất hương vị, chất dinh dưỡng để đảm bảo rằng bạn đang nhận chai nước ép tươi nhất, tốt nhất và có lợi cho sức khoẻ nhất.
Tại sao nước ép đắt vậy?

Nguồn nguyên liệu được chọn lựa từ các nông trại trong và ngoài nước,theo tiêu chuẩn Vietgap.
Mỗi chai nước ép được làm ra từ hơn 0.5 – 1 kg (đối với chai 250ml) đến hơn 1 – 2 kg (đối với chai 500ml) rau củ sạch (organic) và những loại trái cây đạt chuẩn an toàn, lượng rau củ quả sạch, an toàn, chất lượng và đầy dinh dưỡng bạn đang nạp vào cơ thể, bạn sẽ thấy như vậy là không quá đắt.
Trẻ em có thể uống nước ép  không?

Được chứ! Fisico tạo ra những mùi vị mà trẻ em sẽ thích nước ép. Tuy nhiên, bạn hãy nhận tư vấn từ chuyên gia chăm sóc sức khoẻ nếu các loại nước ép tươi tự nhiên và chưa thanh trùng của Fisico phù hợp với sự phát triển về thể chất và tinh thần cho con trẻ của bạn.

Mặt khác, điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn uống tập trung vào nước trái cây không cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần.  Hầu hết các loại trái cây và rau quả chứa ít hoặc không chứa protein hoặc chất béo, và quá trình ép nước sẽ loại bỏ nhiều chất xơ có trong sản phẩm nguyên hạt (mà nhiều người trong chúng ta đang bỏ qua trong chế độ ăn của mình).  Nếu một người tiêu thụ nhiều chai nước trái cây mỗi ngày, lượng calo có thể nhanh chóng tăng lên mà không có cảm giác no mà bạn nhận được từ toàn bộ trái cây hoặc rau quả.  Hãy nghĩ về điều này theo cách này: Đối với hầu hết mọi người, việc ăn chín quả táo hoặc 12 củ cà rốt trong một lần ngồi là điều gần như không thể (hoặc ít nhất là không thoải mái) – tức là khoảng 3 pound thực phẩm.  Nước trái cây ép lạnh trung bình đóng gói chất lỏng từ lượng sản phẩm đó vào một chai 16 ounce.  Vì calo lỏng có thể không cung cấp cho chúng ta cảm giác no như thức ăn rắn, nên bạn có thể ăn nhiều hơn để thỏa mãn cơn đói của mình.

Nhiều người sử dụng nước trái cây làm sạch như một hình thức ‘giải độc’ cho cơ thể, nhưng không rõ ràng rằng quá trình này có bất kỳ lợi ích bền vững nào.  Có một số lý do khá tốt khác để tránh chế độ ăn kiêng ‘làm sạch’ hoặc ‘giải độc’.  Và đừng quên rằng chúng ta có toàn bộ cơ quan dành cho việc giải độc: một lá gan và thận khỏe mạnh có nhiều khả năng xử lý các chất không mong muốn mà cơ thể chúng ta đưa vào cơ thể!

Vậy điểm mấu chốt là gì?

Khoa học đằng sau những lợi ích của nước trái cây ép lạnh so với nước trái cây 100 phần trăm khác là thiếu.  Cho đến nay, không có bằng chứng nào cho thấy đồ uống thực sự mang lại những lợi ích sức khỏe đặc biệt.  Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm cách đưa nhiều trái cây và rau vào chế độ ăn uống của mình một cách nhanh chóng, dễ dàng và di động, thì một chai nước trái cây 100% bất kỳ, bao gồm cả nước trái cây ép lạnh, có thể là một lựa chọn tốt.  trong khi.  Nếu bạn thích nước trái cây, hãy tiếp tục uống nó.  Chỉ cần đảm bảo cân bằng nó với các loại thực phẩm và đồ uống có lợi cho sức khỏe.

Nhiệt cũng làm oxy hóa các chất dinh dưỡng đó, làm cho nước ép ít dinh dưỡng hơn so với máy ép trái cây ép lạnh.  Một điểm khác biệt nữa, là mức tiêu thụ.  … Máy ép trái cây sau đó sẽ ép trái cây và rau quả cho đến khi không thể ép được nữa, tạo ra nhiều nước ép nhất có thể và giữ nguyên chất dinh dưỡng của nguyên liệu tươi.

Quy trình ép của Fisico như thế nào?

Fisico sử dụng ép thuỷ lực để nghiền nhỏ trái cây và rau với tốc độc chậm, phần nước trái cây được tách ra dưới sức ép thuỷ lực của máy. Phương pháp ép “lạnh” nước trái cây không chỉ giữ lại hương vị nhiều hơn mà còn enzyme và những dưỡng chất có trong trái cây và rau.
Nước ép của Fisico có thay đổi theo mùa không?

Hầu hết các sản phẩm nông nghiệp đều chịu ảnh hưởng bởi sự thay đổi của thời tiết và khí hậu. Và một số loại trái cây và rau chỉ có thể trồng trong một vài tháng hoặc mùa nhất định. Mỗi tháng hoặc quý, Fisico sẽ tạo ra những mùi vị nước ép đặc biệt cho từng mùa. Các bạn hãy tìm và uống thử  trong từng mùa nhé!
Tại sao nước ép “Flu Fighter” lúc màu vàng, lúc màu nâu?

Sự biến màu là hoàn toàn bình thường. Thỉnh thoảng, hợp chất polyphenol (có đặc tính chống ô xy hóa, kháng viêm và chống ung thư) và chất chống oxy hoá ở mức cao có thể làm chuyển màu vàng hoặc nâu. Điều này hoàn toàn tự nhiên và nước ép Fisico vẫn an toàn để uống.

Tại sao nước ép Fisico nhìn có vẻ khác so với lúc mua?

Nước ép Fisico được ép thủ công sử dụng các loại rau củ sạch (organic) và các loại trái cây đạt chuẩn an toàn.
Việc nước ép bị lắng hoặc tách lớp là hoàn toàn tự nhiên, không bị hư hỏng miễn là nước ép được giữ lạnh và không quá 72 giờ. Cách duy nhất để ngăn sự tách lớp là thông qua quá trình xử lý hoặc thêm các chất phụ gia. Nước ép của Fisico không thêm chất tạo mùi, không chất tạo màu, không chất bảo quản, hoặc các phụ gia nhằm ngăn cản quá trình tách lớp tự nhiên của các loại nước ép, do đó việc chai nước có 2 màu là hoàn toàn bình thường. Hãy lắc đều trước khi mở chai để uống nhé
Có bao nhiêu calorie trong mỗi chai nước ép Fisico?

Mục đích của Fisico là cung cấp thêm một lựa chọn an toàn sức khoẻ hơn và dinh dưỡng hơn trong việc nạp đủ năng lượng hàng ngày của bạn mà không phải quan tâm về lượng calorie.
Tuy nhiên, Fisico hiểu rằng mỗi người sẽ có những mối quan tâm nhất định về lượng calorie tiêu thụ trong ngày, hãy nhấn vào phần sản phẩm để xem lượng calorie trong từng chai nước ép nhé
Nước ép Fisico có an toàn cho phụ nữ mang thai hoặc đang nuôi con bằng sữa mẹ?

Nhằm mục đích bổ sung vào chế độ ăn kiêng của bạn, hoàn toàn an toàn!

Khi bạn đang mang thai hoặc nuôi con bằng sữa mẹ, cơ thể đòi hỏi rất nhiều calorie hơn mức tiêu thụ bình thường nhằm cung cấp dưỡng chất cho cả bạn và con của bạn. Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia sức khoẻ về việc kết hợp nước ép tươi tự nhiên vào khẩu phần ăn kiêng trong khi đang mang thai hoặc nuôi con bằng sữa mẹ.

GIAO HÀNG

Tôi sẽ nhận nước ép như thế nào đây?

Nước ép sẽ được chuyển đến bạn bởi nhân viên giao hàng hoặc bạn có thể đến cửa hàng của chúng tôi để nhận. Bạn nhớ để nước ép và thức uống của Fisico vào tủ lạnh ngay khi có thể để giữ được chất lượng tốt nhất nha.

Giờ giao hàng cho Set Hộp và Cleanse Program là từ thứ Hai đến Thứ Bảy 8.30AM – 10AM. Đối với các đơn hàng phát sinh theo yêu cầu trong ngày, giờ giao hàng là 8.30AM – 12.00PM.

Tại sao Fisico chỉ sử dụng chai thuỷ tinh?
Vì chai thuỷ tinh sẽ giữ lạnh nước ép được tươi nhanh hơn chai nhựa và giữ được nguyên vị mùi của trái cây rau củ.
Do đó bạn sẽ giữ được nước ép trong 72 giờ.

Những chai nước ép nguyên chất theo phương pháp mới này không hề bị lắng cặn, không tách lớp và hoàn toàn không đường cũng như không có sự can thiệp của các chất phụ gia khác.

Ép là một quá trình mà chiết xuất nước và chất dinh dưỡng từ sản phẩm thực vật và loại bỏ các chất xơ khó tiêu hóa. Nếu không có tất cả các chất xơ, hệ thống tiêu hóa của bạn không phải làm việc chăm chỉ để phân hủy thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Trong thực tế, nước ép làm cho các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ cho cơ thể với số lượng lớn hơn nhiều so với ăn toàn bộ.

Trước đây người ta sử dụng máy ép thông thường (ép chậm), đó là loại máy ly tâm, quay 14000 – 18000 vòng/phút.
Vì quay nhanh, nên trong khoảng thời gian rất nhỏ trái cây bị ma sát nên có nóng lên. Trong khi vitamin trong rau quả thì dễ tổn thương, về lý thuyết cách ép nhanh truyền thống sẽ giữ lại ít vitamin hơn. Còn phương pháp Cold Press hay gọi là ép chậm là máy này quay 45 – 55 vòng/phút. Cách ép này sẽ khiến hoa quả giữ được tối đa lượng chất dinh dưỡng.
Nếu trước đây các loại nước ép cần phải uống ngay sau khi ép vì sau 15 phút, ánh sáng và không khí sẽ tiêu diệt phần lớn các chất dinh dưỡng có trong đó nếu không được sử dụng. Phương pháp cold press đã thay đổi điều này bằng cách tăng thời gian bảo quản trong tủ lạnh cho các loại nước ép lên tới 3 ngày.

Ép lạnh (Cold Pressed) là quá trình chiết xuất nước ép giàu dưỡng chất từ sản phẩm tươi bằng việc sử dụng áp lực cao từ ép thuỷ lực hoặc các dòng máy thương mại.

Từ ép “lạnh” được dùng khi các dòng máy ép sử dụng công nghệ thuỷ lực và tránh tạo nhiệt trong quá trình chiết xuất nước ép. Việc hạn chế sự oxy hoá trong quá trình ép không làm giảm chất lượng của sản phẩm. Kết quả là phần nước ép sẽ luôn tươi, giàu chất dinh dưỡng, đầy hương vị và màu sắc.
Ngoài ra, nước ép được sử dụng công nghệ ép lạnh hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản, khi được giữ lạnh có thể sử dụng trong vòng 72 tiếng nhưng vẫn giữ được sự thơm ngon, với enzym, khoáng chất và vitamin nhiều hơn so với những dòng máy ép thông thường khác.

Ưu điểm của phương pháp ép lạnh thủy lực – Cold Pressed Juice
* Quá trình ép Cold Press không sinh nhiệt
Trái cây được ép bằng phương pháp này sẽ chịu áp lực khoảng 5 tấn để chiết suất ra nước và dinh dưỡng. Hoàn toàn không sinh nhiệt và giúp giữ lại trọn vẹn Vitamin cùng các dưỡng chất khác có trong trái cây.
* Bảo quản lâu hơn
Lợi ích của nước ép Cold Press đó là chúng ít tiếp xúc với không khí và ít bị oxy hóa hơn vì thế bạn có thể bảo quản lạnh loại nước này trong từ 2 – 3 ngày nếu không sử dụng kịp.
* Hoàn toàn tự nhiên
Nếu như phương pháp ép thường bắt buộc phải cho thêm đường hoặc hóa chất để tạo độ ngọt thì nước ép thủy lực này lại đảm bảo được vị ngọt có trong hoa quả. Điều đó đồng nghĩa với việc bạn chẳng cần bỏ thêm một ít đường nào mà vẫn có thể cảm nhận được vị.

ngọt tự nhiên của trái cây chín.
* Đem lại sức khỏe vàng
Xu hướng detox giải độc đang lên ngôi khi mà chúng ta phải sống trong một xã hội ô nhiễm với đủ các hóa chất độc hại đến từ chính những thực phẩm hàng ngày. Với nước ép Cold Press 100% sạch này bạn có thể sử dụng nó hàng ngày để thải độc cho cơ thể, khỏe dáng, đẹp da, ngăn chặn các căn bệnh nguy hiểm, nâng cao sức đề kháng cho chính mình và những người thân xung quanh.

Nước trái cây ép lạnh được tạo ra bằng máy ép thủy lực sử dụng áp suất hàng nghìn pound để chiết xuất lượng chất lỏng tối đa từ trái cây và rau quả tươi.  Không có nhiệt hoặc oxy bổ sung được sử dụng trong quá trình này, có nghĩa là không có chất dinh dưỡng nào bị mất trong nhiệt của quá trình thanh trùng truyền thống.

Nhưng nước trái cây ép lạnh ở dạng thô chỉ có thời hạn sử dụng từ ba đến bốn ngày trước khi vi khuẩn bắt đầu làm hỏng nó và nó có thể gây ra một số rủi ro khá lớn về an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ hoặc phụ nữ đang mang thai.

Để giải quyết vấn đề này, hầu hết các loại nước trái cây ép lạnh trên thị trường đều trải qua phương pháp thanh trùng được gọi là chế biến áp suất cao (HPP).  Tại HPP, nước trái cây đóng chai được ngâm trong nước lạnh dưới áp suất cao, giúp tiêu diệt mầm bệnh và tăng thời hạn sử dụng từ ba đến năm ngày lên con số khổng lồ từ 30 đến 45 ngày.

Nhưng nước trái cây ép lạnh là siêu tốt cho sức khỏe, phải không?

Nó phụ thuộc vào cách bạn nhìn vào nó.  Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời (chẳng hạn như flavonoid).  Vì bất kỳ loại nước ép 100% nào cũng cung cấp trái cây hoặc rau quả, nên đó là một cách nhanh chóng để có được nhiều hợp chất này trong một lần ngồi.  Một số người cho rằng, vì nước trái cây ép lạnh đặc biệt tiếp xúc với nhiệt độ và không khí tối thiểu, chúng có thể giữ được nhiều vitamin, khoáng chất và enzym hơn có trong toàn bộ trái cây.  Tuy nhiên, hiện không có nghiên cứu được công bố để hỗ trợ những tuyên bố này.

Máy ép trái cây ép lạnh được biết đến rộng rãi là máy ép trái cây nghiền.  Máy ép trái cây nghiền tạo ra nước trái cây chất lượng cao hơn và thu được nhiều nước trái cây hơn từ sản phẩm.  Nói chung, máy ép trái cây chậm chiết xuất nhiều nước trái cây hơn đáng kể so với máy ép trái cây “bình thường”, thường được gọi là máy ép ly tâm.

1)      Hướng đến lối sống/ăn uống lành mạnh
2)      Yêu thích nước ép trái cây
3)      Ăn chay
4)      Đang tham gia các trương trình chăm sóc sức khỏe
5)      Ăn kiêng/giảm cân
6)      Bệnh nhân đang trong quá trình điều trị/hồi phục

Máy ép lạnh tác động bánh răng kép Angel Juicer cung cấp tối đa lượng vitamin, enzyme và các chất bổ dưỡng dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể từ trái cây và rau củ.

Đặc điểm:
===========
* HƠN 58% lượng nước ép, HƠN 3 đến 17 lần chất bổ dưỡng
TỐI ĐA lượng vitamin, enzyme và chất bổ dưỡng từ cùng số lượng trái cây và rau củ (tiết kiệm chi phí)